Lipase 077, acidic lipase - recombinant
Ref. 3D-EEC97351
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Informations sur le produit
Nom:Lipase 077, acidic lipase - recombinant
Marque:Biosynth
Description :Lipase 77 recombinantly expressed in P. pastoris comes in a spray-dried formulation. It has its pH optimum at 4-5. Lipases belong to the family of esterases and naturally act on triglycerides at lipid-water interfaces catalyzing hydrolytic reactions, esterifications and transesterification reactions in industrial and food applications. Lipase 77 was shown to hydrolyze p-Nitrophenyl esters of butyrate and triglycerides.
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Propriétés chimiques
Question d’ordre technique à propos de: Lipase 077, acidic lipase - recombinant
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