Ethyl 3-Methylvalerate
CAS : 5870-68-8
Ref. 3D-FAA87068
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| 100g | Arrêté | ||
| 250g | Arrêté | ||
| 250mg | Arrêté | ||
| 2500mg | Arrêté |
Informations sur le produit
Nom :
Ethyl 3-Methylvalerate
Synonymes :
- 3-Methylvaleric acid ethyl ester
- Ethyl 3-methylvalerate
- Ethyl β-methylvalerate
- Pentanoic acid, 3-methyl-, ethyl ester
- Valeric acid, 3-methyl-, ethyl ester
- Ethyl 3-methylpentanoate
Description :
Ethyl 3-Methylvalerate is a clear liquid with a sweet, fruity odor. It is used as a flavor and fragrance agent in food and beverages. Ethyl 3-Methylvalerate has been shown to have antioxidant properties. Studies have shown that it can inhibit the production of reactive oxygen species (ROS) and lipid peroxidation in vitro.
Avis:
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Marque:
Biosynth
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
144.21 g/mol
Formule :
C8H16O2
Degré de pureté :
Min. 95%
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
