Informations sur le produit
Nom:Food black 1
Synonymes :
- Tetrasodium 1-acetamido-2-hydroxy-3-(4-((4-sulphonatophenylazo)-7-sulphonato-1-naphthylazo))naphthalene-4,6-disulphonate
Marque:Biosynth
Description :Food Black 1 is a food additive that is used to dye foods and beverages. It is a dark-colored dye, which can be used to color products such as cakes, soft drinks, ice cream, and cheese. Food Black 1 has been shown to have genotoxic effects and carcinogenic potential in rats; however there are no studies that show it has any carcinogenic properties in humans. There are some concerns about the safety of Food Black 1 in terms of its long-term toxicity, but these have not been confirmed by independent research studies. There are no known cases of adverse reactions to this additive.
Avis:Nos produits sont destinés uniquement à un usage en laboratoire. Pour tout autre usage, veuillez nous contacter.
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :871.72 g/mol
Formule :C28H21N5O14S4•Na4
Degré de pureté :Min. 95%
Couleur/Forme :Brown Powder
Question d’ordre technique à propos de: Food black 1
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