Informations sur le produit
Nom:1-Stearin-2-palmitin-3-olein
Marque:Biosynth
Description :1-Stearin-2-palmitin-3-olein is a structured triacylglycerol, which is derived from natural fats and oils through enzymatic or chemical processes. This compound features a specific arrangement of fatty acids, including stearic acid, palmitic acid, and oleic acid, at the sn-1, sn-2, and sn-3 positions respectively, on the glycerol backbone.
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :861.4 g/mol
Formule :C55H104O6
Degré de pureté :Min. 95%
Question d’ordre technique à propos de: 1-Stearin-2-palmitin-3-olein
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