Informations sur le produit
Nom:D-Sorbose
Synonymes :
- D-Xylo-hexulose
Marque:Biosynth
Description :D-Sorbose is a monosaccharide that belongs to the group of sugar alcohols. It is a reducing sugar that can be used as an alternative for sugar in food and pharmaceutical industries. D-Sorbose has been shown to have potential industrial applications due to its high solubility, low melting point, and resistance to crystallization. The enzyme ribitol dehydrogenase from Escherichia coli was found to be active with D-sorbitol, but not with l-sorbitol. This indicates that D-sorbitol is a better substrate for this enzyme than L-sorbitol.
Avis:Nos produits sont destinés uniquement à un usage en laboratoire. Pour tout autre usage, veuillez nous contacter.
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :180.16 g/mol
Formule :C6H12O6
Degré de pureté :Min. 95%
Couleur/Forme :White Powder
Question d’ordre technique à propos de: D-Sorbose
Veuillez plutôt utiliser le panier afin de demander un devis ou passer commande
Veuillez plutôt utiliser le panier afin de demander un devis ou passer commande. Si vous souhaitez demander un devis ou passer commande, veuillez plutôt ajouter les produits souhaités à votre panier, puis demander un devis ou passer commande à partir de votre panier. C'est une méthode plus rapide, plus économique, et vous pourrez bénéficier des remises disponibles ainsi que d'autres avantages.