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2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine
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2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine

CAS : 13360-65-1

Ref. 3D-NAA36065

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Informations sur le produit

Nom :
2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine
Synonymes :
  • 2,5-Dimethyl-3-ethylpyrazine
  • 3,6-Dimethyl-2-ethylpyrazine
  • FEMA No. 3149
  • Pyrazine, 3-ethyl-2,5-dimethyl-
Description :

2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine is a chemical with a fatty acid and an aromatic ring that reacts with acidic ph to produce isovaleric acid, ethyl decanoate, and malic acid. The inhibitory effect of 2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine on the reaction has been studied in a model system. In this system, 2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine inhibited the reaction due to its ability to chemically react with the acidic ph. Solid phase microextraction was used to extract the 3 compounds from the model system by reacting 2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine with acidic ph. The optimum concentration of 2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine for inhibition of the reaction was determined to be 0.1%.

Avis:
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Marque:
Biosynth
Stockage à long terme :
Notes :

Propriétés chimiques

Masse moléculaire :
136.19 g/mol
Formule :
C8H12N2
Degré de pureté :
Min. 95%
Couleur/Forme :
Clear Liquid
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :

Informations sur les risques

Numéro ONU :
EQ:
Classe :
Phrases R :
Phrases S :
Transport aérien interdit :
Informations sur les risques :
Groupe d'emballage :
LQ :

Question sur le produit arrêté: 3D-NAA36065 2-Ethyl-3,6-dimethylpyrazine

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