
Maltotriitol
CAS :
Ref. 3D-OM06979

Informations sur le produit
Nom:Maltotriitol
Synonymes :
- a-D-Glucopyranosyl-a-1,4-O-a-D-glucopyranosyl-1,4-D-glucitol
Marque:Biosynth
Description :Bulk sweetener; viscosity/bodying agent; humectant; cryoprotectant
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :506.45 g/mol
Formule :C18H34O16
Degré de pureté :(%) Min. 95%
Couleur/Forme :White Powder