Informations sur le produit
Nom:Maltotridecaose
Marque:Biosynth
Description :Maltotridecaose is a sugar alcohol with an acceptor group that can be introduced into a cavity in a molecule. It is a sweetener that has been shown to have oligosaccharide properties, which are the molecules that comprise dietary carbohydrates. Maltotridecaose can be found as an unlabeled ingredient in foods such as sugar-free chewing gum, chocolate, and ice cream. The debranching of maltotridecaose occurs by way of glucans and licheniformis.
Avis:Nos produits sont destinés uniquement à un usage en laboratoire. Pour tout autre usage, veuillez nous contacter.
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :2,125.84 g/mol
Formule :C78H132O66
Degré de pureté :Min. 95%
Couleur/Forme :White/Off-White Solid
Question d’ordre technique à propos de: Maltotridecaose
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