Sucrose - USP
CAS :
Ref. 3D-OS59592
Informations sur le produit
Nom:Sucrose - USP
Synonymes :
- D-Saccharose2-O-a-D-glucopyranosyl-b-D-fructofuranoside
Marque:Biosynth
Description :Consumed in large amounts around the world as a food ingredient. Other applications of sucrose include its use in surfactants (esters), polyurethanes (polyols), plastics (alkyds) to produce dextrans (Leuconostoc mesenteroides fermentation) and ethanol (Saccharomyces cerevisiae fermentation).
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :342.3 g/mol
Formule :C12H22O11
Degré de pureté :Min. 95%
Couleur/Forme :White/Off-White Solid