Informations sur le produit
Nom:Methyl 2-hydroxy-3-methylpentanoate
Marque:Biosynth
Description :Methyl 2-hydroxy-3-methylpentanoate is a volatile chemical compound that is found in the essential oil of guajava fruit. It is an ester of a hydroxycarboxylic acid and an alcohol. This chemical has been identified by magnetic resonance spectroscopy and was found to be present in the headspace of guava fruit. Methyl 2-hydroxy-3-methylpentanoate interacts with the hydroxyl group of benzoic acid to form methyl benzoate, which is used as a food preservative. This compound can also be found in other plants such as psidium guajava, which is native to South America and has been used for centuries as a natural remedy for various ailments.
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :146.18 g/mol
Formule :C7H14O3
Degré de pureté :Min. 95%
Question d’ordre technique à propos de: Methyl 2-hydroxy-3-methylpentanoate
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