Informations sur le produit
Nom:Palatinose hydrate
Marque:Biosynth
Description :Palatinose hydrate is a polyol that is produced by the hydrolysis of inulin. It has been shown to have antibacterial activity against Lactococcus lactis, an important probiotic bacteria. Palatinose hydrate also has an amine group that can react with the carbonyl group of other compounds. This makes it effective against bacteria such as Echinocandin, which contains a reactive carbonyl group. Palatinose hydrate is used in food products and has been shown to have anti-viral properties. The viscosity of this compound can be increased by mixing with glycerol or sorbitol.
Avis:Nos produits sont destinés uniquement à un usage en laboratoire. Pour tout autre usage, veuillez nous contacter.
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :342.3 g/mol
Formule :C12H22O11·xH2O
Degré de pureté :Min. 95%
Couleur/Forme :Powder
Question d’ordre technique à propos de: Palatinose hydrate
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