2',4'-Dihydroxy-4-methoxydihydrochalcone
CAS :
Ref. 3D-XD161895
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4.189,00€
Informations sur le produit
Nom:2',4'-Dihydroxy-4-methoxydihydrochalcone
Synonymes :
- 1-(2,4-Dihydroxyphenyl)-3-(4-methoxyphenyl)-1-propanone4-O-Methyl davidigenin2',4'-Dihydroxy-3-(p-methoxyphenyl)-propiophenone (7C I)
Marque:Biosynth
Description :2',4'-Dihydroxy-4-methoxydihydrochalcone is a natural sweetener, which is derived from citrus fruits, particularly from the peels of oranges and other similar citrus species. This compound belongs to the class of dihydrochalcones, which are known for their distinctive sweetening properties. The mode of action of this compound involves interaction with taste receptors on the tongue, offering a sweetness perception that is considerably more potent than sucrose, while contributing negligible caloric value.
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :272.3 g/mol
Formule :C16H16O4
Degré de pureté :Min. 95%
Question d’ordre technique à propos de: 2',4'-Dihydroxy-4-methoxydihydrochalcone
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