Informations sur le produit
Nom:Stevioside hydrate
Marque:Biosynth
Description :Stevioside hydrate is a natural sweetener, which is a steviol glycoside derived from the leaves of the Stevia rebaudiana plant. The stevia plant is native to South America and has been used for centuries as a non-caloric sweetener. The mode of action of stevioside involves its interaction with the sweet taste receptors on the tongue, specifically binding to the taste receptor cells and triggering a sensory response that is perceived as sweetness. Unlike sucrose, which provides calories, stevioside offers a sweetening effect without significant caloric contribution, making it an advantageous option for sugar replacement.
Avis:Nos produits sont destinés uniquement à un usage en laboratoire. Pour tout autre usage, veuillez nous contacter.
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :804.87 g/mol
Formule :C38H60O18•xH2O
Degré de pureté :Min. 90 Area-%
Couleur/Forme :Powder
Question d’ordre technique à propos de: Stevioside hydrate
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