Thaumatin
CAS : 53850-34-3
Ref. IN-DA00DDXR
1g | 176,00 € | ||
5g | 322,00 € | ||
25g | À demander | ||
5kg | 2.113,00 € | ||
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25mg | 49,00 € | ||
100mg | 60,00 € | ||
250mg | 78,00 € |
Informations sur le produit
- A mixture in the ratio 2:1 of two polypeptides, thaumatin I and II, each consisting of 207 amino acid residues and having a molecular weight of about 22,000, extracted from the aril of the tropical fruit Thaumatococcus daniellii
- FEMA No. 3732
- Hsdb 3927
- Ketemfe fruit extract
- Neo San Maruku AG
- Neo San Maruku DC
- Plant proteins, talin
- Proteins, specific or class, thaumatins
- Sansweet T
- Sansweet T 147
- Voir d'autres synonymes
- Sweeteners, talin
- Talin
- Talin (flavor protein)
- Talin (plant protein)
- Talin sweetener
- Thaumatin II
- Thaumatin [BAN]
- Thaumatins
- Thaumatins, thaumatin II
- Proteins, thaumatins
Propriétés chimiques
Question d’ordre technique sur : IN-DA00DDXR Thaumatin
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