Informations sur le produit
Nom:D-(+)-Glucono-1,5-lactone
Synonymes :
- Gluconolactone
- Gluconic acid lactone
- Delta-Gluconolactone
Marque:Targetmol
Description :D-(+)-Glucono-1,5-lactone (Gluconolactone) is a naturally-occurring food additive used as a sequestrant, an acidifier or a curing, pickling, or leavening agent.
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :178.14
Formule :C6H10O6
Degré de pureté :99.18% - 99.96%
Couleur/Forme :White Solid
Question d’ordre technique à propos de: D-(+)-Glucono-1,5-lactone
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