Informations sur le produit
Nom:L-Glucono-γ-lactone
Synonymes :
- L-Glucono-1,4-lactone
- Glucono-gamma-lactone, L-
Marque:Targetmol
Description :L-Glucono-gamma-lactone is a food additive that can be used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent.
Avis:Nos produits sont destinés uniquement à un usage en laboratoire. Pour tout autre usage, veuillez nous contacter.
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :178.14
Formule :C6H10O6
Couleur/Forme :Solid
Question d’ordre technique à propos de: L-Glucono-γ-lactone
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