Informations sur le produit
Nom:1,2-Dilinoleoyl-3-Palmitoyl-rac-glycerol
Synonymes :
- TG(18:2/18:2/16:0)
- 1,2-Linolein-3-Palmitin
Marque:Targetmol
Description :1,2-Dilinoleoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol is a triacylglycerol featuring linoleic acid at the sn-1 and sn-2 positions and palmitic acid at the sn-3 position. Present in various vegetable oils such as poppy seed, hazelnut, maize, and olive, this compound (3% w/v) effectively reduces scald development in Delicious apples when applied right after harvest, with results observed after six months of storage.
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :855.4
Formule :C55H98O6
Couleur/Forme :Solid
Question d’ordre technique à propos de: 1,2-Dilinoleoyl-3-Palmitoyl-rac-glycerol
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