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Informations sur le produit
Nom :
1,3-Distearoyl-2-Linoleoyl Glycerol
Synonymes :
- TG(18:0/18:2/18:0)
- 18:0/18:2/18:0-TG
- 1,3-Stearin-2-Linolein
Description :
1,3-Distearoyl-2-linoleoyl glycerol, a triacylglycerol, features stearic acid at the sn-1 and sn-3 positions and linoleic acid at the sn-2 position. This compound is present in cocoa butter and in cocoa butter equivalents (CBEs) that include shea stearin and palm mid fraction.
Avis:
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Marque:
Targetmol
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
887.5
Formule :
C57H106O6
Couleur/Forme :
Liquid
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : TM-T85228 1,3-Distearoyl-2-Linoleoyl Glycerol
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