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Informations sur le produit
Nom :
Disodium 5'-inosinate
Synonymes :
- Disodium Inosinate, Sodium Inosinate, 5'-IMP disodium salt
- 5′-IMP di-Na salt
- 5′-IMP disodium salt
- 5′-Inosinic acid, disodium salt
- 5′-Inosinic acid, sodium salt (1:2)
- Disodium 5′-IMP
- Disodium IMP
- Disodium inosinate
- Disodium inosine 5′-monophosphate
- Disodium inosine 5′-phosphate
- Voir d'autres synonymes
- E 631
- E 631 (food enhancement agent)
- IMP disodium salt
- IMP sodium salt
- Inosine 5′-monophosphate disodium
- Inosine 5′-monophosphoric acid disodium salt
- Inosine monophosphate disodium salt
- Inosine-5'-monophosphate,disodium salt
- NSC 20263
- Sodium 5′-inosinate
- Sodium inosinate
- [[3,4-dihydroxy-5-(6-oxo-1H-purin-9-yl)tetrahydrofuran-2-yl]methoxy-sodiooxy-phosphoryl]oxysodium
CAS :
Description :
Disodium 5'-inosinate (5'-IMP disodium salt) is a flavor agent.
Avis:
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Marque:
Targetmol
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
392.17
Formule :
C10H11N4NaO8P
Degré de pureté :
100%
Couleur/Forme :
White Powder
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : TM-TMS1830 Disodium 5'-inosinate
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