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Informations sur le produit
Nom :
(S)-α-Acetolactic Acid Potassium Salt
Produit contrôlé
Synonymes :
- Butanoic acid
- 2-hydroxy-2-methyl-3-oxo-
- potassium salt (1:1)
- (2S)-
- (2S)-2-Hydroxy-2-methyl-3-oxobutanoic acid potassium salt
- (2S)-2-Hydroxy-2-methyl-3-oxo-butanoic Acid Potassium Salt
- (S)-2-Acetolactic acid potassium salt
- L-Acetolactic acid potassium salt
- Potassium (2S)-2-hydroxy-2-methyl-3-oxobutanoate
- Potassium (S)-a-acetolactate
- Voir d'autres synonymes
- (2S)-2-Hydroxy-2-methyl-3-oxobutanoic acid
- (S)-a-Acetolactic acid
- Butanoic acid, 2-hydroxy-2-methyl-3-oxo-, (S)-
- Butanoicacid, 2-hydroxy-2-methyl-3-oxo-, (S)-
- Butanoic acid, 2-hydroxy-2-methyl-3-oxo-, (2S)-
Description :
Stability Hygroscopic, Temperature Sensitive
Applications (S)-α-Acetolactic Acid, is one of the enantiomers of acetolactate, which is the substrate of Acetolactate decarboxylase, which catalyzes the conversion of both enantiomers of acetolactate to the (R)-enantiomer of acetoin.
References Marlow, V., et al.: ACS Chemical Biology, J. ISSN:1554-8929;
Avis:
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Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
170.2
Formule :
C5H7KO4
Couleur/Forme :
Neat
InChI :
InChI=1S/C5H8O4.K/c1-3(6)5(2,9)4(7)8;/h9H,1-2H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/t5-;/m0./s1
Code InChI :
InChIKey=VARFGJAMZFXOOB-JEDNCBNOSA-M
SMILES :
CC(=O)[C@](C)(O)C(=O)O[K]
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : TR-A163805 (S)-α-Acetolactic Acid Potassium Salt
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