Informations sur le produit
Nom:(S)-α-Acetolactic Acid Potassium Salt
Produit contrôlé
Synonymes :
- Butanoic acid
- 2-hydroxy-2-methyl-3-oxo-
- potassium salt (1:1)
- (2S)-
- (2S)-2-Hydroxy-2-methyl-3-oxobutanoic acid potassium salt
- (2S)-2-Hydroxy-2-methyl-3-oxo-butanoic Acid Potassium Salt
- (S)-2-Acetolactic acid potassium salt
- L-Acetolactic acid potassium salt
- Potassium (2S)-2-hydroxy-2-methyl-3-oxobutanoate
- Potassium (S)-α-acetolactate
Marque:TRC
Description :Stability Hygroscopic, Temperature SensitiveApplications (S)-α-Acetolactic Acid, is one of the enantiomers of acetolactate, which is the substrate of Acetolactate decarboxylase, which catalyzes the conversion of both enantiomers of acetolactate to the (R)-enantiomer of acetoin.References Marlow, V., et al.: ACS Chemical Biology, J. ISSN:1554-8929;
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :170.2
Formule :C5H7KO4
Couleur/Forme :Neat
InChI :InChI=1S/C5H8O4.K/c1-3(6)5(2,9)4(7)8;/h9H,1-2H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/t5-;/m0./s1
Code InChI :InChIKey=VARFGJAMZFXOOB-JEDNCBNOSA-M
SMILES :CC(=O)[C@](C)(O)C(=O)O[K]
Question d’ordre technique à propos de: (S)-α-Acetolactic Acid Potassium Salt
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