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Informations sur le produit
Nom :
L-Dehydro Ascorbic Acid
Produit contrôlé
Synonymes :
- L-threo-2,3-Hexodiulosonic acid ?-lactone
- Dehydroascorbic acid
- L- (8CI)
- DHAA
- Dehydro-L-ascorbic acid
- Dehydroascorbic acid
- L-Ascorbic acid
- dehydro-
- L-Ascorbic acid
- oxidized
- Voir d'autres synonymes
- L-Dehydroascorbic acid
- L-threo-Dehydroascorbic acid
- Oxidized ascorbic acid
- Oxidized vitamin C
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid, dehydro-
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Ascorbic acid, oxidized
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Dehydroascorbic acid
- <span class="text-smallcaps">L</span>-threo-2,3-Hexodiulosonic acid, γ-lactone
- <span class="text-smallcaps">L</span>-threo-Dehydroascorbic acid
- Dehydro-<span class="text-smallcaps">L</span>-ascorbic acid
- Dehydroascorbic acid, <span class="text-smallcaps">L</span>-
- Dehydroascorbic acid, L-
- Dhaa
- L-Ascorbic acid, dehydro-
- L-Ascorbic acid, oxidized
- L-threo-2,3-Hexodiulosonic acid, γ-lactone
- L-threo-Hexo-2,3-diulosono-1,4-lacton
- L-threo-hexo-2,3-diulosono-1,4-lactone
- L-treo-hexo-2,3-diulosono-1,4-lactona
Description :
Applications The reversibly oxidized form of ascorbic acid.
References Moubasher, et al.: J. Biol. Chem., 176, 633 (1948), Sy, K., et al.: J. Food Prot., 68, 1176 (2005), Llorach, R., et al.: Food Chem., 2008, 108, 1028 (2008),
Avis:
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Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
174.11
Formule :
C6H6O6
Couleur/Forme :
Dark Orange
InChI :
InChI=1S/C6H6O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-8H,1H2/t2-,5+/m0/s1
Code InChI :
InChIKey=SBJKKFFYIZUCET-DOAHDZERSA-N
SMILES :
O=C1O[C@H](C(O)CO)C(=O)C1=O
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : TR-D229250 L-Dehydro Ascorbic Acid
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