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Informations sur le produit
Nom :
2,5-Deoxyfructosazine
Produit contrôlé
Synonymes :
- (1R,2S,3R)-1-[5-[(2S,3R)-2,3,4-Trihydroxybutyl]-2-pyrazinyl]-1,2,3,4-butanetetrol
- 2-(D-arabino-Tetrahydroxybutyl)-5-(D-erythro-2,3,4-trihydroxybutyl)pyrazine
- NSC 270912
- Nsc 270912
- 1,2,3,4-Butanetetrol, 1-(5-(2,3,4-trihydroxybutyl)pyrazinyl)-, (1R-(1R*(2S*,3R*),2S*,3R*))-
- (1R,2S,3R)-1-{5-[(2S,3R)-2,3,4-trihydroxybutyl]pyrazin-2-yl}butane-1,2,3,4-tetrol
- 1-[5-(2,3,4-Trihydroxybutyl)Pyrazin-2-Yl]Butane-1,2,3,4-Tetrol
- Deoxyfructosazine
Description :
Applications Contained in tobacco flavor additives.
References Sumoto, K., et al.: Chem. Pharm. Bull., 39, 792 (1991), Shimamura, T., et al.: Biosci., Biotechnol., Biochem., 67, 295 (2003),
Avis:
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Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
304.3
Formule :
C12H20N2O7
Couleur/Forme :
Neat
InChI :
InChI=1S/C12H20N2O7/c15-4-9(18)8(17)1-6-2-14-7(3-13-6)11(20)12(21)10(19)5-16/h2-3,8-12,15-21H,1,4-5H2/t8-,9+,10+,11+,12+/m0/s1
Code InChI :
InChIKey=FNUXEFPZXSEEBI-DIEPXXOHSA-N
SMILES :
Cl.Cl.OC[C@@H](O)[C@@H](O)Cc1cnc([C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO)cn1
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : TR-D235810 2,5-Deoxyfructosazine
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