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3-Deoxyglucosone-13C6
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3-Deoxyglucosone-13C6

Ref. TR-D239153

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Informations sur le produit

Nom :
3-Deoxyglucosone-13C6
Produit contrôlé
Synonymes :
  • 3-Deoxy-D-erythro-hexulose-13C6
  • 2-Keto-3-deoxyglucose-13C6
  • D-3-Deoxyglucosone-13C6
  • 3-Deoxy-D-erythro-hexos-2-ulose-13C6
  • 3DG-13C6
  • 3-Deoxy-D-glucosone-13C6
Description :

Stability Hygroscopic, Light Sensitive, Temperature Sensitive
Applications 3-Deoxyglucosone-13C6, is the labeled anologue of 3-Deoxyglucosone (D239150), an intermediate in the Maillard reaction of proteins with glucose, which is metabolised to 3-Deoxyfructose. An intermediate in the formation of pyrraline, which might contribute to a pathological effect, such as carcinogenesis.
References Kato, H. et al.: Agric. Biol. Chem., 51, 683 (1987), Hayase, F. et al.: J. Biol. Chem., 264, 3758 (1989), Kato, H. et al.: Biochimica et Biophysica Acta, 1035, 71 (1990)

Avis:
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Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :

Propriétés chimiques

Masse moléculaire :
168.096
Formule :
C6H10O5
Couleur/Forme :
Neat
InChI :
InChI=1S/C6H10O5/c7-2-5-3(8)1-4(9)6(10)11-5/h3,5-8,10H,1-2H2/t3-,5+,6?/m0/s1/i1+1,2+1,3+1,4+1,5+1,6+1
Code InChI :
InChIKey=UHPMJDGOAZMIID-ICHFKKNJSA-N
SMILES :
O=[13C]1[13CH2][13C@H](O)[13C@@H]([13CH2]O)O[13CH]1O
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :

Informations sur les risques

Numéro ONU :
EQ:
Classe :
Phrases R :
Phrases S :
Transport aérien interdit :
Informations sur les risques :
Groupe d'emballage :
LQ :

Question d’ordre technique sur : TR-D239153 3-Deoxyglucosone-13C6

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