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Informations sur le produit
Nom :
2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
Produit contrôlé
Synonymes :
- 2,3-Diethyl-6-methylpyrazine
- 2-Methyl-5,6-diethylpyrazine
- 5-Methyl-2,3-diethylpyrazine
- 2,3-Diethyl-5-methyl pyrazine
- Pyrazine, 2,3-Diethyl-5-Methyl-
Description :
Applications 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine is a volatile compound found in food such as almonds and swiss cheese.
References Manzano, P. et. al.: J. Sep. Sci., 37, 675 (2014); Taylor, K., et. al.: J. Food Sci., 78, C1509 (2013)
Avis:
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Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
150.22
Formule :
C9H14N2
Couleur/Forme :
Neat
InChI :
InChI=1S/C14H17NO/c1-11-7-6-8-12(2)14(11)15-10-5-3-4-9-13(15)16/h4,6-9H,3,5,10H2,1-2H3
Code InChI :
InChIKey=MOZRUAQMNSSBSM-UHFFFAOYSA-N
SMILES :
Cc1cccc(C)c1N1CCCC=CC1=O
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : TR-D444540 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
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