Informations sur le produit
Nom:1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol
Produit contrôlé
Synonymes :
- [2-hexadecanoyloxy-3-[(E)-octadec-9-enoyl]oxypropyl] (E)-octadec-9-enoate
Marque:TRC
Description :Applications A triglyceride for use in making human milk replacements.References Nakaya, H., et al.: Biotechnology Techniques, 12, 881 (1998), Chen, M., et al.: J. Am. Oil Chemists’ Society, 91, 525 (2004),
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :859.39
Formule :C55H102O6
Couleur/Forme :Colourless To Off-White
InChI :InChI=1S/C55H102O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-27-30-32-35-38-41-44-47-53(56)59-50-52(61-55(58)49-46-43-40-37-34-29-24-21-18-15-12-9-6-3)51-60-54(57)48-45-42-39-36-33-31-28-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-28,52H,4-24,29-51H2,1-3H3/b27-25+,28-26+
Code InChI :InChIKey=PPTGNVIVNZLPPS-LBXGSASVSA-N
SMILES :CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC
Question d’ordre technique à propos de: 1,3-Dioleoyl-2-palmitoylglycerol
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