Fructose-isoleucine (mixture of diastereomers)
CAS : 87304-79-8
Ref. TR-F792585
| 10mg | 316,00 € | ||
| 100mg | 2.046,00 € |
Livraison estimée en/au États-Unis, le vendredi 27 décembre 2024
Informations sur le produit
Nom :
Fructose-isoleucine (mixture of diastereomers)
Produit contrôlé
Synonymes :
- N-(1-Deoxy-ß-D-fructopyranos-1-yl)-L-isoleucine
- [S-(R*,R*)]-1-[(1-Carboxy-2-methylbutyl)amino]-1-deoxy-ß-D-fructopyranose
Description :
Applications Fructose-isoleucine is an Amadori compound (derivatives of aminodeoxysugars) that is formed in food as a result of the Maillard reactions.
References Hashiba, H., et al.: Adv. Exp. Med. Biol., 86, 419 (1977); Tressl, R., et al.: J. Agr. Food Chem., 43, 1163 (1995)
Avis:
Nos produits sont destinés uniquement à un usage en laboratoire. Pour tout autre usage, veuillez nous contacter.
Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
293.313
Formule :
C12H23NO7
Couleur/Forme :
Light Yellow To Black
InChI :
InChI=1S/C12H23NO7/c1-3-6(2)8(11(17)18)13-5-12(19)10(16)9(15)7(14)4-20-12/h6-10,13-16,19H,3-5H2,1-2H3,(H,17,18)/t6-,7?,8-,9?,10?,12?/m0/s1
Code InChI :
InChIKey=ADLSFIUFBSPKJF-OEEOIEHZSA-N
SMILES :
CC[C@H](C)[C@H](NCC1(O)OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O)C(=O)O
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : TR-F792585 Fructose-isoleucine (mixture of diastereomers)
Veuillez plutôt utiliser le panier afin de demander un devis ou passer commande
Si vous souhaitez demander un devis ou passer commande, veuillez plutôt ajouter les produits souhaités à votre panier, puis demander un devis ou passer commande à partir de votre panier. C'est une méthode plus rapide, plus économique, et vous pourrez bénéficier des remises disponibles ainsi que d'autres avantages
