Informations sur le produit
Nom :
cis-3-Hexenal Solution (~50% in Triacetin)
Synonymes :
- (3Z)-3-Hexenal
- (Z)-3-Hexenal
- (Z)-Hex-3-enal
- 3-(Z)-Hexenal
- (3Z)-hex-3-enal
- 3-Hexenal, (3Z)-
- 3-Hexenal, (Z)-
- 3-Hexenal, cis-
- Brn 1720171
- FEMA No. 2561
- Voir d'autres synonymes
- cis-3-Hexenal
- cis-beta,gamma-Hexylenic aldehyde
Description :
Stability Light Sensitive
Applications cis-3-Hexenal in Triacetin is a solution form of cis-3-Hexenal (H294810) stabilized in Triacetin. cis-3-Hexenal is an unsaturated aldehyde that has a green, leafy odour and flavour. It is a volatile component of olive oil, and tomatoes. It is also a precursor of cis-2-Hexenol (H295005).
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Di Giovacchino, L., et al.: J. Am. Oil Chem. Soc., 73, 371 (1996); Angerosa, F., et al.: J. Chromatogr. A: 1054, 17 (2004);
Avis:
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Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
98.14
Formule :
C6H10O
Couleur/Forme :
Colourless to Pale Yellow Solution
InChI :
InChI=1S/C6H10O/c1-2-3-4-5-6-7/h3-4,6H,2,5H2,1H3/b4-3-
Code InChI :
InChIKey=GXANMBISFKBPEX-ARJAWSKDSA-N
SMILES :
CC/C=C\CC=O
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
