Informations sur le produit
Nom:2-Hydroxy-4-oxopentanoic Acid
Produit contrôlé
Synonymes :
- Acetolactic Acid
- β-Acetolactic Acid
- 2-hydroxy-levulinic acid
- DTXSID60435556
- CHEBI:173533
- a-Hydroxylevulinic acid
- a-Hydroxy-b-acetylpropionic acid
- 2-Hydroxy-4-oxovaleric acid
- SCHEMBL163737
Marque:TRC
Description :Applications 2-Hydroxy-4-oxopentanoic acid is a derivative of 4-Oxopentanoic Acid, which is produced from marine algal biomass Gelidium amansii. Thermophilic bacteria growth inhibitor.References Thomasser, C. et al. Appl. Biochem. Biotech. 98, 765 (2002); Jeong G. et al.: Appl. Biochem. Biotech. 161, 41 (2010)
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :132.11
Formule :C5H8O4
Couleur/Forme :Neat
InChI :InChI=1S/C5H8O4/c1-3(6)2-4(7)5(8)9/h4,7H,2H2,1H3,(H,8,9)
Question d’ordre technique à propos de: 2-Hydroxy-4-oxopentanoic Acid
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