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3-Mercapto-3-methylbutanoic Acid Ethyl Ester

CAS :

Ref. TR-M253975

1g
847,00€
250mg
273,00€
500mg
498,00€
3-Mercapto-3-methylbutanoic Acid Ethyl Ester
TRC

Informations sur le produit

Nom:3-Mercapto-3-methylbutanoic Acid Ethyl Ester
Produit contrôlé
Synonymes :
  • Ethyl 3-Mercapto-3-methylbutanoate
Marque:TRC
Description :Applications 3-Mercapto-3-methylbutanoic Acid Ethyl Ester is an intermediate in the synthesis of 3-Mercapto-3-methylbutyl Formate (M253540), which is one of the major odor-active thiol in pan-roasted white sesame seeds.References Czerny, M., et al.: J .Agric. Food Chem., 47, 695 (1999), Steinhaus, M., et al.: Eur. Food Res. Technol., 226, 45 (2007), Tamura, H., et al.: Agric. Food Chem., 2010, 58, 7368 (2010),
Avis:Nos produits sont destinés uniquement à un usage en laboratoire. Pour tout autre usage, veuillez nous contacter.

Propriétés chimiques

Masse moléculaire :162.25
Formule :C7H14O2S
Couleur/Forme :Neat
InChI :InChI=1S/C7H14O2S/c1-4-9-6(8)5-7(2,3)10/h10H,4-5H2,1-3H3
Code InChI :InChIKey=RGGLVNIUDDDPMS-UHFFFAOYSA-N
SMILES :CCOC(=O)CC(C)(C)S

Question d’ordre technique à propos de: 3-Mercapto-3-methylbutanoic Acid Ethyl Ester

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