4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone
CAS : 19872-52-7
Ref. TR-M257598
| 250mg | 82,00 € | ||
| 500mg | 91,00 € | ||
| 2500mg | 165,00 € |
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Informations sur le produit
Nom :
4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone
Produit contrôlé
Synonymes :
- 2-Mercapto-2-methylpentan-4-one
- 2-Pentanone, 4-mercapto-4-methyl-
- 4-Methyl-4-Sulfanylpentan-2-One
- 4-Methyl-4-mercapto-2-pentanone
- 4-Methyl-4-mercapto-pentan-2-one
- 4-Sulfanyl-4-methylpentan-2-one
Description :
Stability Hygroscopic
Applications 4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone is an odor-active compound of white wine.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Guth, H., et al.: J. Agric. Food Chem., 45, 3027 (1997); Tominaga, T., et al.: J. Agric. Food Chem., 46, 1044 (1998)
Avis:
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Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
132.22
Formule :
C6H12SO
Couleur/Forme :
Neat
InChI :
InChI=1S/C6H12OS/c1-5(7)4-6(2,3)8/h8H,4H2,1-3H3
Code InChI :
InChIKey=QRNZMFDCKKEPSX-UHFFFAOYSA-N
SMILES :
CC(=O)CC(C)(C)S
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : TR-M257598 4-Mercapto-4-methyl-2-pentanone
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