Informations sur le produit
Nom:Monosodium Glutamate Monohydrate
Produit contrôlé
Synonymes :
- L-Glutamic acid
- sodium salt
- hydrate (1:1:1)
- Glutamic acid
- monosodium salt
- monohydrate
- L- (8CI)
- L-Glutamic acid
- monosodium salt
- monohydrate (9CI)
- MSG monohydrate
- Monosodium L-glutamate monohydrate
- Voir plus de synonymes
Marque:TRC
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :187.126
Formule :C5H8NO4·H2O·Na
Couleur/Forme :Neat
InChI :InChI=1S/C5H9NO4.Na.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2/q;+1;/p-1/t3-;;/m0../s1
Question d’ordre technique à propos de: Monosodium Glutamate Monohydrate
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