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Informations sur le produit
Nom :
Nordihydrocapsaicin
Synonymes :
- N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyl-octanamide,7-Methyl-N-vanillyl-octanamide
- Norhydrocapsaicin
- N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-7-methyloctanamid
- N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyloctanamide
- Octanamide, 7-methyl-N-vanillyl-
- octanamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyl-
CAS :
Description :
Applications Nordihydrocapsaicin is a capsaicinoid and analog and congener of capsaicin in chili peppers.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Iwai, K., et al.: Agri. Biol. Chem., 43, 2493 (1979); Kozukue, N., et al.: J. Agr. Food Chem., 53, 9172 (2005)
Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
293.40
Formule :
C17H27NO3
Couleur/Forme :
Off-White
InChI :
InChI=1S/C17H27NO3/c1-13(2)7-5-4-6-8-17(20)18-12-14-9-10-15(19)16(11-14)21-3/h9-11,13,19H,4-8,12H2,1-3H3,(H,18,20)
Code InChI :
InChIKey=VQEONGKQWIFHMN-UHFFFAOYSA-N
SMILES :
COc1cc(CNC(=O)CCCCCC(C)C)ccc1O
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : TR-N672600 Nordihydrocapsaicin
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