Informations sur le produit
Nom:Nordihydrocapsaicin
Produit contrôlé
Synonymes :
- Norhydrocapsaicin,Octanamide
- N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyl-
- Octanamide
- 7-methyl-N-vanillyl- (8CI)
- N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-7-methyloctanamide
Marque:TRC
Description :
Applications Nordihydrocapsaicin is a capsaicinoid and analog and congener of capsaicin in chili peppers.
Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package
References Iwai, K., et al.: Agri. Biol. Chem., 43, 2493 (1979); Kozukue, N., et al.: J. Agr. Food Chem., 53, 9172 (2005)
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :293.4
Formule :C17H27NO3
Couleur/Forme :Neat
InChI :InChI=1S/C17H27NO3/c1-13(2)7-5-4-6-8-17(20)18-12-14-9-10-15(19)16(11-14)21-3/h9-11,13,19H,4-8,12H2,1-3H3,(H,18,20)
Code InChI :InChIKey=VQEONGKQWIFHMN-UHFFFAOYSA-N
SMILES :COc1cc(CNC(=O)CCCCCC(C)C)ccc1O
Question d’ordre technique à propos de: Nordihydrocapsaicin
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