Informations sur le produit
Nom:cis-Norbixin
Produit contrôlé
Synonymes :
- (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-4,8,13,17-Tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14,16,18-eicosanonaenedioic Acid
Marque:TRC
Description :Applications cis-Norbixin is a dye and the principal colour component of annatto extract, a food colouring.References Qian, J. et al.: Fex. Shi., 33(10), 1206-1210, (2014)
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Propriétés chimiques
Masse moléculaire :380.48
Formule :C24H28O4
Couleur/Forme :Neat
InChI :InChI=1S/C24H28O4/c1-19(11-7-13-21(3)15-17-23(25)26)9-5-6-10-20(2)12-8-14-22(4)16-18-24(27)28/h5-18H,1-4H3,(H,25,26)(H,27,28)/b6-5+,11-7+,12-8+,17-15+,18-16+,19-9+,20-10+,21-13-,22-14+
Code InChI :InChIKey=ZVKOASAVGLETCT-LRRSNBNMSA-N
SMILES :CC(=C/C=C/C(C)=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C(=O)O)/C=C/C(=O)O
Question d’ordre technique à propos de: cis-Norbixin
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