(Z)-Octa-1,5-dien-3-one (~0.1% Hydroquinone)
CAS : 65767-22-8
Ref. TR-O235830
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Informations sur le produit
Nom :
(Z)-Octa-1,5-dien-3-one (~0.1% Hydroquinone)
Produit contrôlé
Synonymes :
- (Z)-1,5-Octadien-3-one
- cis-1,5-Octadien-3-one
- (5Z)-1,5-Octadien-3-one
- 1,5-octadien-3-one, (5Z)-
Description :
Stability Volatile
Applications (Z)-Octa-1,5-dien-3-one is an odorant found in green tea, and palm wines.
References Katsuno, T., et. al.: Food Chem., 148, 388 (2014); Lasekan, O.: Molecules, 18, 11809 (2013)
Avis:
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Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
124.18
Formule :
C8H12O
Degré de pureté :
>80%
Couleur/Forme :
Neat
InChI :
InChI=1S/C8H12O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h4-6H,2-3,7H2,1H3/b6-5-
Code InChI :
InChIKey=VWYBQOFZVSNDAW-WAYWQWQTSA-N
SMILES :
C=CC(=O)C/C=C\CC
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : TR-O235830 (Z)-Octa-1,5-dien-3-one (~0.1% Hydroquinone)
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