Informations sur le produit
Nom :
rac-1-Palmitoyl-3-oleoyl-2-chloropropanediol
Synonymes :
- (9Z)-2-Chloro-3-[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl Ester 9-Octadecenoic Acid
- 2-Chloro-3-(palmitoyloxy)propyl Oleate
Description :
Stability Moisture Sensitive
Applications rac-1-Palmitoyl-3-oleoyl-2-chloropropanediol is used to detect 2-monochloropropanediol esters in edible oils through liquid chromatography-tandem mass spectrometry.
References MacMahon, S., et. al.: J. Agr. Food. Chem., 62, 11647 (2014)
Avis:
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Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
613.39
Formule :
C37H69ClO4
Couleur/Forme :
Clear Colorless Oil
InChI :
InChI=1S/C37H69ClO4/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-18-20-22-24-26-28-30-32-37(40)42-34-35(38)33-41-36(39)31-29-27-25-23-21-19-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-18,35H,3-16,19-34H2,1-2H3/b18-17-
Code InChI :
InChIKey=MSSKDAMSUZXNRB-ZCXUNETKSA-N
SMILES :
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(Cl)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
