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Informations sur le produit
Nom :
Quercetin 3,4'-Diglucoside
Produit contrôlé
Synonymes :
- 5,7-dihydroxy-2-[3-hydroxy-4-[(3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]-3-[(3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxychromen-4-one
Description :
Applications Quercetin 3,4'-Diglucoside is a flavonoid that has shown to be the antioxidative phenolic constituent of skins of onions.
References Albishi, T. et. al.: J. Funct. Foods, 5, 1191 (2013); Pudzianowska, M., et. al.: Veg. Crops Res. Bull., 77, 101 (2012)
Avis:
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Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
626.52
Formule :
C27H30O17
Couleur/Forme :
Light Yellow
InChI :
InChI=1S/C27H30O17/c28-6-14-17(33)20(36)22(38)26(42-14)41-12-2-1-8(3-10(12)31)24-25(19(35)16-11(32)4-9(30)5-13(16)40-24)44-27-23(39)21(37)18(34)15(7-29)43-27/h1-5,14-15,17-18,20-23,26-34,36-39H,6-7H2/t14-,15-,17-,18-,20+,21+,22-,23-,26?,27?/m1/s1
Code InChI :
InChIKey=RPVIQWDFJPYNJM-DEFKTLOSSA-N
SMILES :
O=c1c(O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)c(-c2ccc(O[C@@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]3O)c(O)c2)oc2cc(O)cc(O)c12
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : TR-Q509480 Quercetin 3,4'-Diglucoside
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