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Informations sur le produit
Nom :
1-Stearoyl-2,3-dioleoylglycerol
Produit contrôlé
Synonymes :
- 2,3-bis[[(Z)-octadec-9-enoyl]oxy]propyl octadecanoate
- 9-Octadecenoic acid (Z)-, 1-[[(1-oxooctadecyl)oxy]methyl]-1,2-ethanediyl ester
- Olein, 3-stearo-1,2-di-
- Stearin, 2,3-dioleo-1-
- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1,1′-[1-[[(1-oxooctadecyl)oxy]methyl]-1,2-ethanediyl] ester
- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1-[[(1-oxooctadecyl)oxy]methyl]-1,2-ethanediyl ester
Description :
Applications 1,2-Distearoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol is a component of various vegetable oil.
References Jahaniaval, F., et al.: J. Am. Oil Chem. Soc., 77, 847 (2000); Kumar, P., et al.: J. Lipid Sci. Technol., 41, 88 (2009); Ahmadi, L., et al.: Eur. J. Lipid Sci. Technol., 110, 1014 (2008)
Avis:
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Marque:
TRC
Stockage à long terme :
Notes :
Propriétés chimiques
Masse moléculaire :
887.45
Formule :
C57H106O6
Couleur/Forme :
Neat
InChI :
InChI=1S/C57H106O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25,27-28,30,54H,4-24,26,29,31-53H2,1-3H3/b28-25-,30-27-
Code InChI :
InChIKey=RYNHWWNZNIGDAQ-CDAVXRBQSA-N
SMILES :
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC
MDL:
Point de fusion :
Point d'ébullition :
Point d'éclair :
Densité :
Concentration :
EINECS :
Merck :
Code SH :
Question d’ordre technique sur : TR-S357065 1-Stearoyl-2,3-dioleoylglycerol
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