Descrizione:L'alcol benzilico (C6H5CH2OH) è un alcol aromatico che si trova allo stato liquido a temperatura ambiente. Da un punto di vista organolettico, presenta un odore aromatico e gradevole ed è incolore. Ha una bassa pressione di vapore, una bassa tossicità e non è polare, il che lo rende un solvente molto utile. È miscibile in alcoli ed etere dimetilico e la sua solubilità in acqua è moderata, essendo di circa 4g/100mL.
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