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CAS 100-52-7

:

Benzaldeide

Descrizione:
Benzaldeide, con il numero CAS 100-52-7, è un aldeide aromatica caratterizzata dal suo distintivo odore di mandorla. Ha la formula molecolare C7H6O e presenta un anello benzenico attaccato a un gruppo formile (-CHO). Questo liquido incolore è leggermente solubile in acqua ma altamente solubile in solventi organici come etanolo ed etere. Benzaldeide è noto per il suo utilizzo come agente aromatizzante e fragranza in alimenti e cosmetici, così come nella sintesi di vari composti organici, inclusi coloranti e prodotti farmaceutici. Presenta un punto di ebollizione di circa 178 °C e un punto di fusione di circa -26 °C. Benzaldeide è anche riconosciuto per la sua reattività in chimica organica, partecipando a reazioni come l'ossidazione per formare acido benzoico e reazioni di condensazione. Sebbene generalmente considerato sicuro in piccole quantità, può essere tossico a concentrazioni più elevate, richiedendo una manipolazione attenta. La sua produzione coinvolge principalmente l'ossidazione del toluene o l'idrolisi del cloruro di benzile.
Formula:C7H6O
InChI:InChI=1S/C7H6O/c8-6-7-4-2-1-3-5-7/h1-6H
InChI key:InChIKey=HUMNYLRZRPPJDN-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(=O)C1=CC=CC=C1
Sinonimi:
  • Almond artificial essential oil
  • Artificial Almond Oil
  • Benzaladehyde
  • Benzaldehido
  • Benzaldehyd
  • Benzaldehyde FFC
  • Benzaldeide
  • Benzaldéhyde
  • Benzenecarbonal
  • Benzenecarboxaldehyde
  • Vedi altri sinonimi
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