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CAS 10030-53-2

:

Acido D-glicero-D-gulo-eptonico, sale di calcio (2:1), diidrato

Descrizione:
Acido D-glicero-D-gulo-eptonico, sale di calcio (2:1), diidrato, con il numero CAS 10030-53-2, è un sale di calcio di un acido eptanico, che è un tipo di acido zuccherino derivato dagli zuccheri eptosi. Questo composto appare tipicamente come un solido cristallino bianco ed è solubile in acqua, riflettendo la sua natura ionica a causa della presenza di ioni di calcio. La forma diidrata indica che contiene due molecole d'acqua per ogni unità di formula, il che può influenzare la sua stabilità e solubilità. In termini di comportamento chimico, può mostrare proprietà tipiche degli acidi carbossilici, come la capacità di donare protoni in soluzione. Questo composto è di interesse in applicazioni biochimiche, in particolare negli studi relativi al metabolismo dei carboidrati e ai potenziali benefici nutrizionali. Il suo contenuto di calcio suggerisce un ruolo nella supplementazione dietetica, contribuendo potenzialmente all'assunzione di calcio. Come molte sali di calcio, può anche avere applicazioni nelle industrie alimentari e farmaceutiche, dove può fungere da agente stabilizzante o fonte di calcio.
Formula:C7H18CaO9
InChI:InChI=1/2C7H14O8.Ca.2H2O/c2*8-1-2(9)3(10)4(11)5(12)6(13)7(14)15;;;/h2*2-6,8-13H,1H2,(H,14,15);;2*1H2/q;;+2;;/p-2/t2*2-,3-,4+,5-,6-;;;/m11.../s1
InChI key:InChIKey=CMZLEKYHMZPZSQ-PKXGBZFFSA-N
SMILES:[C@@H]([C@H]([C@H](C(O)=O)O)O)([C@@H]([C@@H](CO)O)O)O.[Ca].O
Sinonimi:
  • <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glycero-<smallcap>D</span>-gulo-Heptonic acid, calcium salt (2:1), dihydrate
  • <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glycero-<smallcap>D</span>-gulo-Heptonic acid, calcium salt, dihydrate
  • calcium bis[(2R,3R,4S,5R,6R)-2,3,4,5,6,7-hexahydroxyheptanoate] dihydrate (non-preferred name)
  • D-glycero-D-gulo-Heptonic acid, calcium salt, dihydrate
  • D-glycero-D-gulo-Heptonic acid, calcium salt (2:1), dihydrate
  • α-d-glucoheptonic acid calcium salt
  • CALCIUM ALPHA-D-HEPTAGLUCONATE DIHYDRATE
  • D-GLYCERO-D-GLUCOHEPTONIC ACID CALCIUM SALT DIHYDRATE
  • Calcium (2r,3r,4s,5r,6r)-2,3,4,5,6,7-hexahydroxyheptanoate dihydrate
  • ALPHA-D-GLUCOHEPTONIC ACID CALCIUM SALT DIHYDRATE
  • Vedi altri sinonimi
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