Eugenyl formate, with the CAS number 10031-96-6, is an organic compound derived from eugenol, a natural compound found in clove oil. It is characterized by its ester functional group, which contributes to its pleasant aroma and flavor profile, making it useful in the fragrance and flavoring industries. Eugenyl formate typically appears as a colorless to pale yellow liquid and is known for its sweet, floral scent reminiscent of clove and other spices. The compound is soluble in organic solvents and has limited solubility in water. Its chemical structure includes a formate group attached to the eugenyl moiety, which influences its reactivity and interactions with other substances. Eugenyl formate is often utilized in perfumery, cosmetics, and food products, where it serves as a flavoring agent. Additionally, it may exhibit antimicrobial properties, making it of interest in various applications beyond flavoring and fragrance. As with many organic compounds, safety data should be consulted for handling and usage guidelines.

Eugenyl formate

formiato di eugenile, con il numero CAS 10031-96-6, è un composto organico derivato dall'eugenolo, un composto naturale presente nell'olio di chiodi di garofano. È caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere, che contribuisce al suo piacevole aroma e profilo di sapore, rendendolo utile nelle industrie delle fragranze e degli aromi. formiato di eugenile appare generalmente come un liquido incolore o giallo pallido ed è noto per il suo profumo dolce e floreale che ricorda i chiodi di garofano e altre spezie. Il composto è solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua. La sua struttura chimica include un gruppo formiato attaccato alla parte eugenilica, che influisce sulla sua reattività e interazioni con altre sostanze. formiato di eugenile è spesso utilizzato nella profumeria, nei cosmetici e nei prodotti alimentari, dove funge da agente aromatizzante. Inoltre, può presentare proprietà antimicrobiche, rendendolo di interesse in varie applicazioni oltre all'aromatizzazione e alla fragranza. Come per molti composti organici, è opportuno consultare i dati di sicurezza per le linee guida sul maneggiamento e sull'uso.

10031-96-6: formiato di eugenile, con il numero CAS 10031-96-6, è un composto organico derivato dall'eugenolo, un composto naturale presente nell'olio di chiodi di garofano. È caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere, che contribuisce al suo piacevole aroma e profilo di sapore, rendendolo utile nelle industrie delle fragranze e degli aromi. formiato di eugenile appare generalmente come un liquido incolore o giallo pallido ed è noto per il suo profumo dolce e floreale che ricorda i chiodi di garofano e altre spezie. Il composto è solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua. La sua struttura chimica include un gruppo formiato attaccato alla parte eugenilica, che influisce sulla sua reattività e interazioni con altre sostanze. formiato di eugenile è spesso utilizzato nella profumeria, nei cosmetici e nei prodotti alimentari, dove funge da agente aromatizzante. Inoltre, può presentare proprietà antimicrobiche, rendendolo di interesse in varie applicazioni oltre all'aromatizzazione e alla fragranza. Come per molti composti organici, è opportuno consultare i dati di sicurezza per le linee guida sul maneggiamento e sull'uso.

CAS 10031-96-6

formiato di eugenile

Phenol, 2-methoxy-4-(2-propen-1-yl)-, 1-formate

Ref: IN-DA0001KT