CAS 10051-45-3: Eptanoato di sodio

Descrizione: Eptanoato di sodio, noto anche come caprilato di sodio, è il sale sodico dell'acido eptanoico, un acido grasso a catena media. È caratterizzato dal suo aspetto bianco e cristallino ed è solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni. Il composto ha una formula molecolare di C7H13O2Na e un peso molecolare relativamente basso. Eptanoato di sodio è spesso utilizzato nell'industria alimentare come additivo alimentare e conservante grazie alle sue proprietà antimicrobiche. Inoltre, trova applicazioni in campo farmaceutico, in particolare nella formulazione di farmaci come emulsionante o stabilizzatore. La sostanza presenta proprietà tensioattive, che possono migliorare la solubilità di altri composti. In contesti biologici, Eptanoato di sodio può fungere da fonte di energia ed è coinvolto nei processi metabolici. È generalmente considerato sicuro se usato correttamente, anche se, come molti sali di sodio, un consumo eccessivo può portare a problemi di salute. In generale, Eptanoato di sodio è un composto versatile con una notevole utilità in vari settori, tra cui alimenti, farmaceutici e biochimica.

Formula: C₇H₁₄O₂·Na

InChI: InChI=1S/C7H14O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7(8)9;/h2-6H2,1H3,(H,8,9);

InChI key: InChIKey=IYPLHUBMNIVACI-UHFFFAOYSA-N

SMILES: [Na].O=C(O)CCCCCC

Sinonimi:

• Enanthic acid, sodium salt
• Heptanoic acid, sodium salt (1:1)
• Heptanoic acid, sodium salt
• Sodium enanthate
• Sodium heptanoate

Sodium Heptanoate

CAS: 10051-45-3

• Formula: C₇H₁₃NaO₂
• Purezza: >97.0%(T)
• Colore e forma: White to Almost white powder to crystal
• Peso molecolare: 152.17

Heptanoic acid, sodium salt (1:1)

CAS: 10051-45-3

• Formula: C₇H₁₃NaO₂
• Purezza: 97%
• Colore e forma: Solid
• Peso molecolare: 152.1667

Sodium Heptanoate

CAS: 10051-45-3

• Purezza: 98%
• Peso molecolare: 152.17g/mol

Sodium Heptanoate

CAS: 10051-45-3

• Formula: C7H14O2.Na
• Purezza: >99%
• Colore e forma: Solid
• Peso molecolare: 153.17

Heptanoate (sodium)

CAS: 10051-45-3

• Peso molecolare: 152.169

Sodium heptanoate

CAS: 10051-45-3

Sodium heptanoate is a sodium salt of heptanoic acid. It is an inorganic acid that …

• Formula: C₇H₁₃NaO₂
• Purezza: Min. 98 Area-%
• Peso molecolare: 152.17 g/mol