2-Methyl-2-undecanethiol, with the CAS number 10059-13-9, is an organic compound belonging to the class of thiols, characterized by the presence of a sulfhydryl (-SH) group. This compound features a long hydrocarbon chain, specifically consisting of eleven carbon atoms, with a methyl group attached to the second carbon. Its structure contributes to its hydrophobic nature, making it less soluble in water but more soluble in organic solvents. 2-Methyl-2-undecanethiol is known for its strong, often unpleasant odor, which is typical of many thiols, and it is used in various applications, including as a flavoring agent and in the synthesis of other chemical compounds. The presence of the thiol group imparts unique reactivity, allowing it to participate in various chemical reactions, such as oxidation and substitution. Additionally, this compound may exhibit biological activity, making it of interest in both industrial and research contexts. Proper handling and storage are essential due to its potential volatility and odor.

2-Methyl-2-undecanethiol

2-Metil-2-undecanetiolo, con il numero CAS 10059-13-9, è un composto organico appartenente alla classe dei tioli, caratterizzato dalla presenza di un gruppo tiolico (-SH). Questo composto presenta una lunga catena idrocarburica, composta specificamente da undici atomi di carbonio, con un gruppo metile attaccato al secondo carbonio. La sua struttura contribuisce alla sua natura idrofobica, rendendolo meno solubile in acqua ma più solubile nei solventi organici. 2-Metil-2-undecanetiolo è noto per il suo forte e spesso sgradevole odore, tipico di molti tioli, ed è utilizzato in varie applicazioni, tra cui come agente aromatizzante e nella sintesi di altri composti chimici. La presenza del gruppo tiolico conferisce una reattività unica, permettendo di partecipare a varie reazioni chimiche, come ossidazione e sostituzione. Inoltre, questo composto può mostrare attività biologica, rendendolo di interesse sia in contesti industriali che di ricerca. La corretta manipolazione e conservazione sono essenziali a causa della sua potenziale volatilità e odore.

10059-13-9: 2-Metil-2-undecanetiolo, con il numero CAS 10059-13-9, è un composto organico appartenente alla classe dei tioli, caratterizzato dalla presenza di un gruppo tiolico (-SH). Questo composto presenta una lunga catena idrocarburica, composta specificamente da undici atomi di carbonio, con un gruppo metile attaccato al secondo carbonio. La sua struttura contribuisce alla sua natura idrofobica, rendendolo meno solubile in acqua ma più solubile nei solventi organici. 2-Metil-2-undecanetiolo è noto per il suo forte e spesso sgradevole odore, tipico di molti tioli, ed è utilizzato in varie applicazioni, tra cui come agente aromatizzante e nella sintesi di altri composti chimici. La presenza del gruppo tiolico conferisce una reattività unica, permettendo di partecipare a varie reazioni chimiche, come ossidazione e sostituzione. Inoltre, questo composto può mostrare attività biologica, rendendolo di interesse sia in contesti industriali che di ricerca. La corretta manipolazione e conservazione sono essenziali a causa della sua potenziale volatilità e odore.

CAS 10059-13-9

2-Metil-2-undecanetiolo

2-Undecanethiol, 2-methyl-

Ref: IN-DA0002EW