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CAS 101186-01-0

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Metile 3,3-dimetilpentanoato

Descrizione:
Metile 3,3-dimetilpentanoato è un estere caratterizzato dal suo odore fruttato ed è comunemente utilizzato in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. Si forma dalla reazione dell'acido 3,3-dimetilpentanoico e metanolo, risultando in un composto che presenta una catena alchilica ramificata, che contribuisce alle sue proprietà uniche. Questa sostanza è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. Metile 3,3-dimetilpentanoato ha un punto di ebollizione relativamente basso, il che lo rende volatile e adatto per l'uso in varie applicazioni, inclusi come solvente o nella sintesi di altri composti organici. La sua struttura chimica include un gruppo funzionale di estere metilico, che conferisce reattività che può essere sfruttata nella sintesi organica. I dati di sicurezza indicano che, come molti esteri, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. I protocolli adeguati di stoccaggio e manipolazione sono essenziali per garantire sicurezza e stabilità.
Formula:C8H16O2
Sinonimi:
  • 3,3-dimethylpentanoic acid methyl ester
  • Valeric acid, 3,3-dimethyl-, methyl ester
  • Methyl 3,3-diMethylpentanoate
  • Pentanoic acid, 3,3-dimethyl-, methyl ester
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