5-Ethyl-3-nonen-2-one, with the CAS number 10137-90-3, is an organic compound classified as a ketone. It features a nonane backbone with a carbonyl group (C=O) located at the second position and an ethyl substituent at the fifth position. This structure contributes to its unique chemical properties, including its reactivity and potential applications in organic synthesis and flavoring. The compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a characteristic odor, which may be reminiscent of certain natural fragrances. It is moderately soluble in organic solvents and exhibits low solubility in water due to its hydrophobic nature. The presence of the carbonyl group makes it susceptible to nucleophilic attack, allowing for various chemical reactions, such as condensation and reduction. Additionally, 5-Ethyl-3-nonen-2-one may be utilized in the synthesis of other organic compounds and could have applications in the fragrance and flavor industry, although specific uses may vary based on regulatory approvals and safety assessments.

5-Ethyl-3-nonen-2-one

5-Etil-3-nonen-2-one, con il numero CAS 10137-90-3, è un composto organico classificato come chetone. Presenta una struttura di nonano con un gruppo carbonilico (C=O) situato nella seconda posizione e un sostituente etilico nella quinta posizione. Questa struttura contribuisce alle sue uniche proprietà chimiche, inclusa la reattività e le potenziali applicazioni nella sintesi organica e nella aromatizzazione. Il composto è tipicamente un liquido incolore a giallo pallido con un odore caratteristico, che può ricordare alcune fragranze naturali. È moderatamente solubile in solventi organici ed espone bassa solubilità in acqua a causa della sua natura idrofobica. La presenza del gruppo carbonilico lo rende suscettibile ad attacchi nucleofili, consentendo varie reazioni chimiche, come condensazione e riduzione. Inoltre, 5-Etil-3-nonen-2-one può essere utilizzato nella sintesi di altri composti organici e potrebbe avere applicazioni nell'industria delle fragranze e dei sapori, sebbene gli usi specifici possano variare in base alle approvazioni normative e alle valutazioni di sicurezza.

10137-90-3: 5-Etil-3-nonen-2-one, con il numero CAS 10137-90-3, è un composto organico classificato come chetone. Presenta una struttura di nonano con un gruppo carbonilico (C=O) situato nella seconda posizione e un sostituente etilico nella quinta posizione. Questa struttura contribuisce alle sue uniche proprietà chimiche, inclusa la reattività e le potenziali applicazioni nella sintesi organica e nella aromatizzazione. Il composto è tipicamente un liquido incolore a giallo pallido con un odore caratteristico, che può ricordare alcune fragranze naturali. È moderatamente solubile in solventi organici ed espone bassa solubilità in acqua a causa della sua natura idrofobica. La presenza del gruppo carbonilico lo rende suscettibile ad attacchi nucleofili, consentendo varie reazioni chimiche, come condensazione e riduzione. Inoltre, 5-Etil-3-nonen-2-one può essere utilizzato nella sintesi di altri composti organici e potrebbe avere applicazioni nell'industria delle fragranze e dei sapori, sebbene gli usi specifici possano variare in base alle approvazioni normative e alle valutazioni di sicurezza.

CAS 10137-90-3

5-Etil-3-nonen-2-one

3-Nonen-2-one, 5-ethyl-

Ref: IN-DA0004BK