CAS 102-19-2
:Acetato di isoamile e fenilacetato
Descrizione:
Acetato di isoamile e fenilacetato, con il numero CAS 102-19-2, è un composto organico che appartiene alla classe degli esteri. Si forma dalla reazione tra alcol isoamilico e acido fenilacetico. Questa sostanza è tipicamente caratterizzata dal suo piacevole aroma fruttato, spesso simile a banane o pere, rendendola una scelta popolare nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Acetato di isoamile e fenilacetato è un liquido incolore a giallo pallido che è relativamente non polare, il che influisce sulla sua solubilità nei solventi organici mentre è meno solubile in acqua. Ha un punto di ebollizione moderato ed espone bassa volatilità, contribuendo alla sua stabilità in varie formulazioni. Inoltre, è generalmente considerato a bassa tossicità, sebbene debbano comunque essere osservate precauzioni di sicurezza durante la manipolazione. Le sue applicazioni si estendono oltre il sapore degli alimenti per includere l'uso in profumi e cosmetici, dove migliora i profili aromatici. In generale, Acetato di isoamile e fenilacetato è apprezzato per le sue proprietà aromatiche e versatilità in varie applicazioni industriali.
Formula:C13H18O2
InChI:InChI=1S/C13H18O2/c1-11(2)8-9-15-13(14)10-12-6-4-3-5-7-12/h3-7,11H,8-10H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=QWBQBUWZZBUFHN-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OCCC(C)C)=O)C1=CC=CC=C1
Sinonimi:- 3-Methylbutyl 2-phenylacetate
- 3-Methylbutyl benzeneacetate
- 3-Methylbutyl phenylacetate
- Acetic acid, phenyl-, isopentyl ester
- Ai3-36555
- Brn 1951778
- FEMA No. 2081
- Isoamyl alpha-toluate
- Isoamyl phenylacetate
- Isopentyl alcohol, phenylacetate
- Isopentyl phenylacetate
- Isopentylphenylacetate
- Nsc 60582
- Phenyl-acetic acid isopentyl ester
- Phenylacetic acid, isopentyl ester
- Unii-E5Rhq50Ddc
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Isoamyl Phenylacetate
CAS:Formula:C13H18O2Purezza:>98.0%(GC)Colore e forma:Colorless to Almost colorless clear liquidPeso molecolare:206.29Benzeneacetic acid, 3-methylbutyl ester
CAS:Formula:C13H18O2Purezza:85%Colore e forma:LiquidPeso molecolare:206.2808Phenylacetic acid isopentyl ester
CAS:Prodotto controllato<p>Phenylacetic acid isopentyl ester (PAI) is a fatty acid that has the following functional groups: phenyl, carboxylic acid, and alcohol. PAI is an acid that can be found in the cerebral cortex of mammals. It is used as a polymerization initiator and has anti-epileptic properties. This compound also has antidepressant-like activity and may be beneficial for patients with depression. PAI has an average particle diameter of 5.8 nm, which means it can easily penetrate the skin barrier. The structure of this compound is shown below: PAI COOH OH CH=CHCH=CHCOH HOOC-CH=CH-COH HOOC-CH=CH-COH</p>Formula:C13H18O2Purezza:Min. 95%Colore e forma:Clear LiquidPeso molecolare:206.28 g/mol


