CAS 102067-92-5
:Epitheaflagallina 3-O-gallato
Descrizione:
Epitheaflagallina 3-O-gallato è un composto polifenolico derivato principalmente da alcune foglie di tè, in particolare quelle di Camellia sinensis. È un estere di galato di epicatechina, che è un tipo di flavanolo. Questo composto è caratterizzato dalle sue proprietà antiossidanti, che sono attribuite alla sua capacità di catturare i radicali liberi e ridurre lo stress ossidativo nei sistemi biologici. Epitheaflagallina 3-O-gallato ha suscitato interesse nel campo dei nutraceutici e degli alimenti funzionali grazie ai suoi potenziali benefici per la salute, comprese le attività anti-infiammatorie e anti-cancerogene. La sua struttura presenta un gruppo galato, che ne migliora l'attività biologica rispetto ad altri flavanoli. Inoltre, è solubile in solventi organici ed exhibit vari gradi di stabilità a seconda delle condizioni ambientali come pH e temperatura. La ricerca continua a esplorare i suoi meccanismi d'azione e le potenziali applicazioni terapeutiche, rendendolo un argomento di interesse sia nella scienza degli alimenti che nella farmacologia.
Formula:C27H20O13
InChI:InChI=1S/C27H20O13/c28-12-6-14(29)13-8-20(40-27(38)11-4-15(30)22(34)16(31)5-11)26(39-19(13)7-12)10-1-9-2-18(33)24(36)25(37)21(9)23(35)17(32)3-10/h1-7,20,26,28-31,33-34,36-37H,8H2,(H,32,35)/t20-,26-/m1/s1
InChI key:InChIKey=CMGRMMSVGCHWOK-FQRUVTKNSA-N
SMILES:O(C(=O)C1=CC(O)=C(O)C(O)=C1)[C@H]2[C@H](OC=3C(C2)=C(O)C=C(O)C3)C4=CC=5C(C(=O)C(O)=C4)=C(O)C(O)=C(O)C5
Sinonimi:- Epitheaflagallin 3-O-gallate
- Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, 3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(2,3,4,6-tetrahydroxy-5-oxo-5H-benzocyclohepten-8-yl)-2H-1-benzopyran-3-yl ester, (2R-cis)-
- Benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, (2R,3R)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2-(2,3,4,6-tetrahydroxy-5-oxo-5H-benzocyclohepten-8-yl)-2H-1-benzopyran-3-yl ester
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Epitheaflagallin 3-O-gallate
CAS:<p>Epitheaflagallin 3-O-gallate: potential antiobesity, antiperiodontal agent; inhibits tumor growth by blocking angiogenesis.</p>Formula:C27H20O13Purezza:98%Colore e forma:SolidPeso molecolare:552.44Epitheaflagallin 3-o-gallate
CAS:<p>Epitheaflagallin 3-O-gallate is a bioactive phenolic compound, which is isolated from specific plant sources, notably from certain types of tea leaves. This compound demonstrates potential health benefits owing to its antioxidant properties, which enable it to neutralize free radicals and reduce oxidative stress within biological systems.</p>Formula:C27H20O13Purezza:Min. 95%Peso molecolare:552.4 g/mol



