CAS 1021188-26-0

Acido (6E,8Z)-18-idrossi-5-osso-6,8-octadecadienoico

Descrizione:

Acido (6E,8Z)-18-idrossi-5-osso-6,8-octadecadienoico è un derivato degli acidi grassi caratterizzato dalla sua unica configurazione dei doppi legami e dal gruppo idrossile. Questo composto presenta una lunga catena di carbonio tipica degli acidi grassi, con un isomerismo geometrico specifico indicato dalla notazione (6E,8Z), che si riferisce alle posizioni e orientamenti dei doppi legami nella catena di carbonio. La presenza di un gruppo idrossile al carbonio 18 contribuisce alla sua potenziale reattività e proprietà di solubilità, rendendolo più polare rispetto agli acidi grassi tipici. Il gruppo 5-oxo indica la presenza di un gruppo funzionale chetone, che può influenzare l'attività biologica e le interazioni del composto. Questa sostanza può essere coinvolta in vari percorsi biochimici, potenzialmente fungendo da molecola segnalatrice o da precursore nel metabolismo dei lipidi. Le sue caratteristiche strutturali specifiche suggeriscono potenziali applicazioni in campi come biochimica, farmacologia e nutrizione, sebbene siano necessari studi dettagliati per chiarire completamente i suoi ruoli biologici e i potenziali usi terapeutici.

Formula: C₁₈H₃₀O₄

InChI: InChI=1S/C18H30O4/c19-16-11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10-13-17(20)14-12-15-18(21)22/h6,8,10,13,19H,1-5,7,9,11-12,14-16H2,(H,21,22)/b8-6-,13-10+

InChI key: InChIKey=WUMXVBSMANMBJK-WLPHGBIISA-N

SMILES: C(\C(CCCC(O)=O)=O)=C/C=C\CCCCCCCCCO

Sinonimi:

• 6,8-Octadecadienoic acid, 18-hydroxy-5-oxo-, (6E,8Z)-
• (6E,8Z)-18-Hydroxy-5-oxo-6,8-octadecadienoic acid