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CAS 103-28-6

:

isobutirrato di benzile

Descrizione:
isobutirrato di benzile è un composto organico classificato come un estere, specificamente l'estere formato dall'alcol benzilico e dall'acido isobutirrico. È caratterizzato dal suo piacevole aroma fruttato, rendendolo un ingrediente comune nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Il composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un punto di ebollizione relativamente basso e una solubilità moderata in acqua, risultando più solubile nei solventi organici. La sua struttura chimica presenta un gruppo benzilico attaccato a una parte dell'acido isobutirrico, che contribuisce al suo profilo aromatico distintivo. isobutirrato di benzile è spesso utilizzato in profumi, cosmetici e aromi alimentari grazie alla sua fragranza attraente. Inoltre, può avere applicazioni nella sintesi di altri composti chimici. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione alla pelle e agli occhi al contatto. In generale, isobutirrato di benzile è apprezzato per le sue proprietà aromatiche e versatilità in varie applicazioni industriali.
Formula:C11H14O2
InChI:InChI=1/C11H14O2/c1-9(2)11(12)13-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-7,9H,8H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=UIKJRDSCEYGECG-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OC(C(C)C)=O)C1=CC=CC=C1
Sinonimi:
  • Benzyl 2-Methylpropanoate
  • Benzyl 2-methylpropionate
  • Benzyl isobutanoate
  • Isobutyric acid benzyl ester
  • NSC 406201
  • NSC 46112
  • Phenylmethyl 2-methylpropanoate
  • Propanoic acid, 2-methyl-, phenylmethyl ester
  • Benzyl isobutyrate
  • 2-Methylpropionic acid benzyl ester
  • Vedi altri sinonimi
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